दोस्तो, सेब के बारे में हम सभी जानते हैं कि यह कहावत प्रसिद्ध है कि एक सेब रोजाना खाइए और बीमारी को दूर भगाइए। इसके पीछे का लॉजिक है इसमें मौजूद विटामिन और खनिज जो हमारे स्वास्थ के लिए लाभदायक होते हैं। यह सामान्य सेब की बात है परन्तु एक विशेष सेब होता है जिसके…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग में। दोस्तो, आज हम आपको बताएंगे एक ऐसी सब्जी के बारे में जिसे विश्व की सबसे प्राचीनतम और कठोर सब्जियों में से एक होने गौरव प्राप्त है। इतना ही नहीं प्राचीन काल में सर्बिया में इस सब्जी ने मानव और पशुओं के प्राण रक्षा करते हुए विश्व में प्रसिद्धि प्राप्त…
दोस्तो, आज हम आपको एक ऐसे फल के बारे में बताएंगे कि जिसको खाने से दो प्रकार के स्वाद मिलते हैं एक मीठा और दूसरा हल्का खट्टा तथा सेहत के लिए प्रकृति का वरदान। एक ऐसा नरम फल जिसे बुजुर्ग लोग जिनके दांत नहीं हैं वे भी इसे आसानी से खा सकते हैं। एक ऐसा…
आज हम बताएंगे आपको एक ऐसी मीठी डिश के बारे में जो अक्सर अकेली नहीं खाई जाती। यह किसी अन्य खाद्य वस्तु के साथ खाई जाती है जैसे कि ब्रैड पर लगाकर, हलुआ, खीर के साथ, किसी अन्य मिठाई के साथ या दूध/पानी में मिलाकर और सबसे अधिक खाई जाती है पान में मिलाकर। जी…
दोस्तो, सर्दियों में सब्जियों की बहार रहती है। ऐसी-ऐसी सब्जियां आती हैं कि चाहे उनको कच्चा खाओ या सब्जी बनाकर, दोनों ही रूप में सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं। इनमें गाजर, शलजम, मूली जैसी कई सब्जियां हैं। इसी कड़ी में एक और सब्जी जुड़ती है जिसका नाम है बंद गोभी। गोभी परिवार से ताल्लुक…
दोस्तो, लोग सोचते हैं कि प्रोटीन की आपूर्ति जितनी मांस, मछली और अंडे से हो सकती है उतनी शाकाहारी भोजन से नहीं। यह एक मिथक है। शाकाहारी भोजन में प्रोटीन तो क्या विटामिन और खनिज का खजाना भरा पड़ा है। शाकाहारी लोग, विशेषकर जिम जाकर एक्सरसाइज करने वाले, बॉडी बिल्ड करने वाले प्रोटीन के सप्लीमेंट…
दोस्तो, जिन शिशुओं को किसी कारणवश अपनी मां का दूध नहीं मिल पाता वे गाय का या फार्मूला दूध पीते हैं। मगर उनमें समस्या तब बढ़ जाती है जब उनको यह दूध भी नहीं पचता। जब भी वे दूध पीएंगे तभी वे मल त्याग करेंगे। नतीजा ना उनका पेट भर पाता है और ना ही…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग में। दोस्तो, जो लोग मांस, मछली नहीं खाते ऐसे शाकाहारी लोगों की अधिकतर एक समस्या रहती है कि उनको भोजन से पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन नहीं मिल पाता। विशेषकर जिम जाकर एक्सरसाइज करने वाले या बॉडी बनाने की चाह रखने वाले शाकाहारी लोग। इनको अधिक मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग में। दोस्तो, उत्तर भारत में नाश्ते का पहले अधिकतर एक ही प्रकार प्रकार का नाश्ता बनता था, परांठा। कभी दलिया बना लिया, कभी छोले पूड़ी, छोले भटूरे, छोले कुल्चे आदि। फिर इडली, दोसा, बड़ा, बड़ा पाव, पावभाजी, अंडे, टोस्ट जैसे व्यंजन नाश्ते में शामिल हुए। फिर से नाश्ते में बदलाव…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग में। दोस्तो, आज हम आपको एक ऐसे फल के बारे में बताएंगे जो सूखे मेवे की श्रेणी में आता है मगर इसे पीया जाता है और खाया जाता है। इसे ऊपर से छीलकर, हल्का सा छेद करके, कागज का पाइप डालकर इसका पानी पीया जाता है और इसकी मलाई खाई…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग में। दोस्तो, दुनियां में एक अद्भुत फल ऐसा भी है जिसे सब्जी के रूप में भी खाया जाता है और फल के रूप में भी। इसकी सब्जी के अतिरिक्त मीठा व्यंजन भी बनाया जाता है। यह फल लगभग 25 किलो तक का हो जाता है, वैसे सामान्य तौर पर औसतन …
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग में। दोस्तो, आज हम बताएंगे आपको एक ऐसे फल के बारे में जिसे भारत में देहाती फल कहा जाता है। इस फल के साथ हर उस भारतीय की बचपन की यादें जुड़ी हुई हैं जिनका गांव से नाता रहा है। जो भक्ति और प्रेम का प्रतीक रहा है और जिसकी…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग में। दोस्तो, बहुत लोग एक्सरसाइज करते हैं, जिम भी जाते हैं, रनिंग भी करते हैं, पुश-अप भी लगाते हैं मगर फिर भी उनका शरीर दुबला-पतला रहता है। उनकी मांसपेशियां ही नहीं बनतीं। कारण स्पष्ट है शरीर में प्रोटीन की कमी। भोजन से उनको शरीर की आवश्यकता के अनुसार प्रोटीन नहीं…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग में। कई बच्चों को दूध पीना बिल्कुल पसंद नहीं होता, बहुत नखरे करते हैं। परन्तु दूध बच्चों की ग्रोथ के लिए बहुत जरूरी होता है। दूध पीना स्त्री, पुरुष सभी के लिए जरूरी होता है क्यों कि इससे कैल्शियम और विटामिन-डी मिलता है जो हड्डियों की मजबूती के लिए भौतिक…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग में। हमारा देता औ आज का आर्टिकल शिशुओं और छोटे बच्चों की भूख से जुड़ा है। यदि मां के स्तनों में पर्याप्त मात्रा में दूध नहीं आ रहा है या कम आ रहा है या किसी कारणवश मां शिशु को अपना दूध पिलाने में असमर्थ है तो ऐसे में शिशु…
