दोस्तो, स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, आज हम आपको एक ऐसे खाद्य पदार्थ के बारे में बतायेंगे जिसका उपयोग विश्व के सभी देशों के रसोई में खाना बनाने में किया जाता है। इसे काटो तो यह खुद नहीं रोती बल्कि काटने वाले को रुलाती है यानी काटने वाले की आंखों में आंसू आ…
दोस्तो, स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। हमारे शरीर में हड्डियों की अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका होती है। ये शरीर का आधार स्तम्भ होती हैं ठीक उसी प्रकार जैसे की बिल्डिंग के लिये लोहे के सरिये। इन सरियों में यदि जंग लग जाये तो बिल्डिंग गिर सकती है। इसी तरह हड्डियों में रक्त परिगलन, जिसे अंग्रेजी…
दोस्तो, स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। सप्लीमेंट्स की दुनियां में आपने बहुत नाम सुने होंगे जैसे व्हे प्रोटीन, अन्य प्रोटीन पाउडर, ग्लूटामाइन, फिश-ऑयल आदि। इसी कड़ी में एक और नाम जुड़ता है “क्रिएटिन“ का जो एनर्जी बूस्टर के रूप में,आजकल युवाओं में बहुत लोकप्रिय होता जा रहा है। हम सभी जानते हैं कि हर…
दोस्तो, स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, आपने “जौ” का नाम तो सुना ही होगा जिसका उपयोग अधिकतर बीयर बनाने के लिये किया जाता है। परन्तु एशिया महाद्वीप में यह जौ प्राचीन काल से ही खाद्यान्न के रूप लोगों का पेट भरता रहा है। भारत में तो गर्मी के मौसम में जौ का सत्तू…
दोस्तो, स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, हम सभी जानते हैं कि “बैली फैट” के कारण बाहर निकला हुआ पेट किसी को भी अच्छा नहीं लगता, खुद अपने को भी नहीं। इसे कम करने के लिये लोगबाग अनेक उपाय करते हैं जैसे डाइटिंग, सुबह का नाश्ता छोड़ देना, दवाईयां, जिम में जाकर एक्सरसाइज करना…
दोस्तो, स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, बरसात का मौसम आने पर गर्मी की तपस से राहत मिलने लगती है और कुछ ऐसा स्पेशल खाने का पदार्थ आता है जिसका नाम सुनते ही, खैर मुंह में पानी तो नहीं आता मगर मन प्रसन्न हो जाता है। जी हां इस स्पेशल का नाम है “भुट्टा”।…
दोस्तो, आपने नीम की पत्तियां तो खाई होंगी, सबको पता है बहुत कड़वी होती हैं परन्तु क्या आपने काला नीम या मीठा नीम के बारे में सुना है? जी हां, वास्तव में ऐसा कोई नीम होता ही नहीं है। एक पौधा होता है जिसकी पत्तियां नीम की पत्तियों से मिलती जुलती होती हैं मगर स्वाद…
दोस्तो, स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, आज हम बात करेंगे एक ऐसे रोग की जिससे बुजुर्ग तो क्या बच्चे और व्यस्क भी परेशान हैं और यह आम समस्या है जिसे आर्थराइटिस यानी “गठिया” के नाम से जाना जाता है। आपने अक्सर कुछ लोगों को जो 50 वर्ष से अधिक आयु के हैं, को…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। अब तक हम फ्लू/वायरस के अजीब-अजीब नाम सुनते आये हैं जैसे बर्ड ब्लू, जीका वायरस, मंकीपॉक्स आदि पर अभी एकदम नये फ्लू ने आगमन कर दहशत का माहौल बना दिया है। इस नये फ्लू का नाम है “टोमेटो फ्लू” जिसका टमाटर के साथ कुछ लेना देना नहीं है। टोमेटो…
दोस्तो, स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, यह तो सब जानते हैं कि आम फलों का राजा होता है, मगर फलों की रानी कौन है? कोई इमली का नाम लेता है तो कोई अंगूर को रानी बताता है। आज हम फलों के राजा की नहीं बल्कि रानी की बात करेंगे जिसे वैज्ञानिकों ने भी…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। पूरी दुनियां ने कोरोना की त्रासदी को झेला है और आज भी झेल रही है। इसके बदलते रूप, नये-नये वैरिऐंट, सब-वैरिऐंट को आज भी झेल रहे हैं। कुछ समय पहले ही ओमिक्रॉन ने दुनियां को डराना शुरू कर दिया था फिर इसके सब-वैरिऐंट सामने आने लगे और अब इसके…
दोस्तो, व्यंजनों में विशेषकर भारतीय व्यंजनों में उनमें भी खासकर कढ़ी, दाल आदि में तड़के का बहुत महत्व होता है। तड़कों में अक्सर जीरा, प्याज, अदरक, लहसुन, मेथी का तड़का लगाया जाता है, परन्तु एक वस्तु ऐसी है जिसका तड़का अधिकतर दालों में और कढ़ी में लगाया जाता है, और ये वस्तु है “हींग”। तड़का,…
दोस्तो, स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, कई लोगों के कमर पर एक चौड़ी पट्टी बंधी देखी होगी या किसी को हाथ पीछे ले जाकर कमर को दबाते हुऐ और पीड़ा का भाव उसके चेहरे पर देखा होगा। पूछने पर पता चलता है कि वह कमर दर्द से परेशान है। दोस्तो, कमर दर्द से…
दोस्तो, स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, जब गर्मियां जाने लगती हैं और बरसात का मौसम शुरु होता है तो काले-काले फलों से सड़क अटी पड़ी रहती है। दरअसल ये काले रंग के बजाय गहरे जामुनी रंग के फल होते हैं और लोग इनको उठाकर साफ करके ऐसे ही खाते हैं। यह गहरे जामुनी…
दोस्तो, स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, हम सब अपनी ज़िन्दगी में कुछ ना कुछ भूलते रहते हैं जैसे कभी हम अपना पर्स भूल गये, चश्मा भूल गये, रुमाल भूल गये, कोई डाक्युमेंट भूल गये, किसी से मिलना भूल गये, किसी को कॉन्टैक्ट करना भूल गये दवाई खाना भूल गये, वगैरा-वगैरा। ये सब सामान्य…
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