स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, प्रकृति ने मानव रोगों के निवारण के लिये एक उपहार दिया है जिसका नाम है “नीम“। नीम औषधिय गुणों से सम्पन्न होता है जो अनेक रोगों के निवारण में काम आता है विशेषकर त्वचा रोगों में तो यह रामबाण उपाय है। नीम एक ऐसा वृक्ष है जिसके पत्ते,…
दोस्तो, कहा जाता है कि सूखे फूल और सूखे पत्ते किसी काम के नहीं होते लेकिन एक पत्ता ऐसा भी है जो सूखने पर ही अपने गुण प्रदान करता है। इस पत्ते का नाम है “तेज पत्ता“। तेज पत्ता एक ऐसा पत्ता है जो भोजन में एक अनूठी मनमोहक सुगंध बखेर देता है, एक ऐसा…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, प्रत्येक फल की अपनी विशेषता होती है और विशेष स्वाद होता है। कोई फल रसीला होता है तो कोई पानी वाला लेकिन “चीकू“ एक ऐसा फल है जो स्वाद में दानेदार होता है। मिठास में शहद के समान मीठा। यह बारह महीने बाजार में मिलता है और कीमत…
दोस्तो, स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, गर्मियों के आते ही शीतल पेय पदार्थों की बाढ़ आ जाती है जैसे गन्ने का जूस, लस्सी, नींबू पानी, बेल पत्थर व अन्य फलों का जूस, रूहआफ़जा, अन्य शरबत आदि। इन्हीं में एक नाम जुड़ता है मैंगो शेक का, जो इन सब पर भारी पड़ता है। क्योंकि…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, “शिमला मिर्च“ से, वैसे तो नाम से मिर्च का परिचय मिलता है परन्तु काम से सब्जी का। जी हैं एक ऐसी सब्जी जो पोषक तत्वों से भरपूर है। शिमला मिर्च हरी, पीली और लाल रंग में मिलती है। यह विटामिन-सी, विटामिन-ए और बीटा कैरोटीन से भरपूर होती है।…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, चाय एक ऐसा पेय पदार्थ है जो दुनियां में पानी के बाद सबसे अधिक पीया जाता है यानि इसका स्थान दूसरे नंबर पर है। चाय में भी इसका विशेष प्रकार “ब्लैक टी” सबसे अधिक लोकप्रिय है ब्लैक टी यानि दूध और चीनी रहित चाय। इसकी लोकप्रियता का अंदाज…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, आप में से कुछ लोग ने ब्लैक वाटर पीते होंगे और अधिकतर लोगों ने बड़े-बड़े सिलेब्रिटीज़, उद्योगपति, प्रसिद्ध खिलाड़ियों आदि के नाम सुने होंगे जो “ब्लैक वाटर“ पीते हैं। ब्लैक वाटर जिसमें मिनरल्स की अधिकता होती है, potential of Hydrogen (pH) स्तर साधारण पानी से अधिक होता है…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, “तोरई” एक ऐसी हरी सब्जी है जो घीया (लौकी) की बहिन मानी जाती है। एक ऐसी सब्जी, जिसे सब्जी के रूप में पका कर खाने के अतिरिक्त इसका जूस निकाल कर भी पीया जा सकता है। इसके पकौड़े बनाकर खाए जा सकते हैं तो इसका उपयोग, सूप, रायता,…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, कुछ लोगों की आदत होती है भोजन के साथ अलग से कुछ खाने या पीने की। कुछ लोग भोजन के साथ फल लेकर बैठते हैं या जूस, सलाद आदि। भोजन के साथ सलाद का चलन हमारे देश में बहुत अधिक बढ़ गया है जो कि एक कल्चर बनता…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, “बाजरा“ एक ऐसा अनाज है जिसके दाने तो बहुत ही छोटे होते हैं ज्वार के दानों से भी छोटे मगर इसे “मोटा अनाज” कहा जाता है। भूमि की अम्लियता को झेलना, उच्च तापमान को झेलना, जहां गेहूं, मक्का पैदा ना हो वहां पैदा हो जाना, ना अधिक खाद…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, भारत को यदि त्योहारों का देश कहा जाये तो अतिश्योक्ति नहीं होगी क्यों कि यहां हर दिन एक विशेषता लिए हुए होता है। यह भी एक सत्य है कि त्योहारों को मनाने के लिए जितनी छुट्टियां हमारे देश की सरकार देती है उतनी छुट्टियां किसी अन्य देश में…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, “मौसमी का जूस“ एक ऐसा जूस है जो हर मौसम में पसंद किया जाता है। चाहे गर्मी हो या सर्दी इसकी बिक्री खूब होती है। गर्मियों में यह शरीर को शीतलता देता है, प्यास बुझाता है तथा शरीर को हाइड्रेट रखता है। इसकी तासीर ठंडी होने के बावजूद…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, आज हम आपको एक ऐसे खाद्य पदार्थ के बारे में बताएंगे सर्वाधिक पौष्टिक माना जाता है, जिसे एनर्जी का पावर हाउस कहा जाता है और जो अनाज के आटे के रूप में ना होकर टूटे हुए टुकड़ों के रूप में होता है। यह भारत में ही नहीं, यूरोप…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। सब्जियों में हरी सब्जियों का नाम सबसे पहले आता है क्योंकि ये पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। डॉक्टर भी हरी सब्जियों को खाने की सलाह दी जाती है। भारत में सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली और सबसे ज्यादा बिकने वाली सब्जी फूलगोभी है। इस फूलगोभी के परिवार…
स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग पर। दोस्तो, जब सर्दियां आती हैं मौसम सुहाना हो जाता है। गर्मी की तपिस और बरसात के जल भराव, कीचड़, मक्खी-मच्छर, आदि से छुटकारा मिल जाता है तथा खाने पीने की मौज रहती है। अनेक प्रकार की ताजा हरी सब्जियां, फल आदि बाजार में आ जाते हैं परन्तु इन दिनों…
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